Queso feta en aceite de oliva

Queso feta en aceite de oliva

Un frasco con cubos de queso feta marinado es un lindo detalle para llevarle a mamá en su día.

Prepara los cubos de queso feta con antelación y ponlos en un envase herméticamente cerrado para conservarlos en la nevera. Es importante secarlos bien con papel absorbente antes de añadir el aceite de oliva. Guárdalos en la nevera hasta que los vayas a llevar. Lo mejor es que puedes servirlos de una vez en la celebración.

Los ingredientes

  • 500 g de queso feta
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de pimienta rosada
  • 3 ramas pequeñas de romero
  • aceite de oliva

La preparación

Corta el queso feta en dados y déjalos reposar sobre papel absorbente. Asegúrate de secarlos bien con el papel. Coloca cuidadosamente los dados de queso feta en el frasco con los granos de pimienta y el romero. Llena el frasco con el aceite de oliva hasta cubrir todos los ingredientes. Pon el frasco en la nevera durante por lo menos 12 horas antes de servir. Saca el frasco de la nevera para servir los cubos de feta a temperatura ambiente.