Rolls de pan

Rolls de pan

Estos rolls hechos con pan de sándwich son perfectos para la lonchera de tus niños.

Para formarlos, coloca la rebanada de pan sobre el paño húmedo, tápalo y luego pasa el rodillo. Verás que así será mucho más fácil darle forma a tus rolls.

Los ingredientes

La preparación

Retira el borde de las rebanadas de pan con un cuchillo de sierra. Mezcla la leche y el agua en un recipiente. Sumerge un pañito de cocina muy limpio en esta mezcla y exprímelo bien. Cubre una tabla de madera con el paño húmedo y coloca sobre éste una rebanada de pan. Cúbrela con la otra mitad del paño y pasa suavemente el rodillo para aplanarla. Retira la parte superior del pañito de cocina y unta el queso crema sobre el pan, procurando dejar un extremo sin cubrir para cerrar el roll. Coloca en el centro un rollito de jamón, un bastón de pepino y un palito de zanahoria. Enrolla el pan, comenzando por el lado contrario al que dejaste sin cubrir y termina de formar el roll. Esparce unas semillas de ajonjolí en una tabla y pasa el roll por ellas para que se adhieran. Corta el roll en rebanadas y ponlo cuidadosamente en el envase de la lonchera. Repite la operación con los restantes ingredientes. No olvides los palitos japoneses.