De Fiesta
Esta publicación es un libro repleto de buenas ideas para recibir a tus invitados con verdadero estilo y para celebrar sin complicaciones.
Mis recetas :: Kristina Wetter
El chocolate es un ingrediente, un sabor, una golosina, la base de los postres más elogiados.
El chocolate es el ingrediente principal de deliciosos postres, pero también puedes servirlo en preparaciones muy sencillas pero igualmente deliciosas para disfrutar de su inconfundible textura sedosa y su maravilloso sabor.
Utiliza el chocolate de manera creativa para lograr presentaciones fáciles y especiales. La preparación no tiene que ser complicada ni muy elaborada. Basta utilizar un chocolate de buena calidad y presentarlo de manera sencilla para un postre que disfrutarás en familia.
Sumerge la mitad inferior de las fresas en chocolate negro temperado y decóralas con hilos de chocolate blanco. Mételas en la nevera hasta que adquiera firmeza.
Derrite chocolate, viértelo sobre helado de mantecado y decóralo con almendras fileteadas y tostadas.
Calienta suficiente leche en una olla. Incorpora el chocolate derretido y cocina un rato más, hasta que los sabores se integren bien. Sirve el chocolate caliente en las tazas con una cucharada de crema batida.
Pasa el pelador de papas sobre las barras de chocolate para lograr rulitos de chocolate con los que podrás decorar tus postres.