Dos suspiros por dulces
Una recopilación de las recetas dulces de Kristina… un libro verdaderamente delicioso que te hará suspirar por dulces otra vez.
Mis recetas :: Kristina Wetter
A todos en casa les encantará este esponjoso ponqué con canela y nueces.
Y es que es absolutamente delicioso, perfecto para acompañar el café en la mañana o en la tarde, como merienda, con una taza de té. Un regalo para disfrutar en familia.
Precalienta el horno a 350º F / 175º C. Prepara un molde con suficiente mantequilla y harina. En la batidora coloca la mantequilla, el azúcar y los huevos. Bate hasta que la mezcla esté cremosa. Añade la crema para batir y sigue batiendo. Incorpora la harina de trigo y el polvo para hornear. Después, agrega la vainilla. En un recipiente aparte, mezcla el azúcar adicional con la canela y las nueces picaditas. Coloca la mitad de la mezcla en el molde preparado y espolvorea la mezcla de azúcar, canela y nueces. Incorpora el resto de la mezcla al molde y hornea durante aproximadamente una hora y diez minutos o hasta que, al introducir un palito de madera, éste salgo seco.