¡Llegó la hora de merendar! Sorprende a todos con una merienda especial.
Estas maravillosas Paletas de Mango son muy fáciles de preparar y puedes tenerlas siempre a la mano en el congelador. Basta mezclar unos sencillos ingredientes y ponerlas en el congelador para una merienda sana y muy refrescante.
Corta los mangos en cubos y ponlos en la licuadora. Incorpora la leche con el azúcar y procesa hasta que adquiera una textura suave y homogénea. Si fuera necesario, añade un poquito más de leche. Llena la heladera, tápala e inserta los palitos de madera. Mete la heladera en el congelador y déjala hasta que las paletas estén firmes.
Si no tienes heladera, llena unos vasitos de plástico o de cartón encerados con la mezcla y cúbrelos con papel aluminio. Abre un agujerito en el centro, inserta los palitos de helado y mete los vasitos en el congelador. A la hora de servir, pasa la heladera o los vasitos por agua caliente para desprender las paletas. Para servir, puedes cortar círculos o cuadros de cartulina e insertarlos en los palitos de madera para que los niños no se ensucien las manos al comer los helados.
Cocina sonrisas
Una recopilación de recetas de Kristina para niños de todas las edades… un libro muy divertido para quienes quieren pasarla muy bien en la cocina.