Ingredientes

• 4 melocotones
• 4 cucharaditas de sustituto del azúcar
• el jugo de dos limones
• 4 ramas de romero fresco

Preparación

Precalienta el horno a 350o F / 175o C. Lava los melocotones, córtalos en cuatro y elimina la semilla. Corta el papel de horno como te indicamos en la barra lateral. Coloca cada melocotón sobre el trozo de papel de horno y añade una cucharadita de sustituto del azúcar a cada paquete. Rocíalos con el jugo de medio limón y decóralos con una rama de romero fresco. Cierra los paqueticos y ponlos sobre una bandeja para hornear. Hornea los paqueticos durante quince minutos. Sabrás que están listos cuando se inflen en el horno. Transfiere cada paquete a un plato y haz un corte en la parte superior para abrirlo cuidadosamente. Sirve de inmediato, sin retirar los melocotones del papel.