Chuletas agridulce

Chuletas agridulce

Una nueva manera de preparar las chuletas de la manera más fácil.

También puedes preparar este plato sustituyendo las chuletas por pechugas de pollo en dados. Siempre un éxito entre los comensales.

Ingredientes

Preparación

  1. En una sartén, derrite una cucharada de mantequilla.
  2. Sofríe las chuletas de cerdo hasta que estén doradas.
  3. Retíralas del fuego y mantenlas aparte.
  4. Incorpora la mantequilla restante y sofríe el ajo triturado.
  5. Vierte el almíbar de la lata de piña e incorpora la pasta de tomate.
  6. Cocina durante cinco minutos y agrega la maicena disuelta en el vino.
  7. Incorpora el azúcar, el vinagre y la sal. Sigue cocinando hasta que espese, sin dejar de remover con la cuchara de madera.
  8. Sirve las chuletas en la bandeja y báñalas con la salsa agridulce.