Ingredientes

• 3 tazas de agua
• 1 cucharada de aceite de maíz
• 1 y 1/2 cucharaditas de sal
• 1 y 1/2 tazas de arroz
• 4 cucharadas de semillas de ajonjolí blancas o negras
• 1 cucharada de sal marina

Preparación

1. Hierve el agua en una olla con el aceite de maíz y la sal.
2. Incorpora el Arroz Esmeralda y cocina a fuego medio hasta que el agua se seque y se formen agujeritos en la superficie.
3. Baja el fuego, tapa la olla y deja cocinar a fuego muy bajo hasta que el arroz esté suave.
4. Mientras el arroz está listo, dora en una sartén sin aceite las semillas de ajonjolí durante unos tres minutos.
5. Añade la sal marina y mezcla bien.
6. Decora el arroz con el gomasio.